سمندری کھیرے کے پیپٹائڈس سمندری کھیرے سے نکالے گئے خصوصی جسمانی افعال کے ساتھ فعال پیپٹائڈس کا حوالہ دیتے ہیں، چھوٹے پیپٹائڈس جو 2-12 امینو ایسڈز پر مشتمل ہوتے ہیں یا بڑے مالیکیولر وزن والے پیپٹائڈس۔

سمندری کھیرے کے پیپٹائڈس عام طور پر چھوٹے مالیکیول پیپٹائڈس کے پروٹین ہائیڈرولیسیٹ اور پروٹیز ہائیڈولیسس اور تازہ سمندری کھیرے کو صاف کرنے کے بعد حاصل ہونے والے متعدد فعال اجزاء کے بقائے باہمی کا حوالہ دیتے ہیں۔ لٹریچر میں بتایا گیا ہے کہ سمندری کھیرے کے پروٹین کے موثر استعمال کی شرح 20 فیصد سے کم ہے۔چونکہ سمندری کھیرے میں زیادہ کولیجن ہوتا ہے اور کولیجن کا لپیٹنے والا اثر، سمندری کھیرے کے پروٹین کو ہضم کرنا اور جذب کرنا مشکل ہوتا ہے، اور حیاتیاتی طور پر فعال پیپٹائڈز جسم سے زیادہ آسانی سے جذب ہو جاتے ہیں۔اچھی حل پذیری اور استحکام کی خصوصیات کے ساتھ، اس لیے، سمندری ککڑی کے پروٹین کو سمندری ککڑی پیپٹائڈ میں تبدیل کرنا اسے مکمل طور پر استعمال کرنے کا کلیدی طریقہ ہے۔

درخواست:

سی ککڑی پیپٹائڈ انسانی جسم کو ریگولیٹ کرنے، خراب خلیات کی مرمت کا کام کرتا ہے، اس لیے یہ ہر قسم کے لوگوں کے لیے موزوں ہے جیسے ادھیڑ عمر، دماغی کارکن، گردے کی کمی والے افراد، ذیلی صحت اور پوسٹ ٹیومر سرجری۔اور یہ بڑے پیمانے پر فنکشنل فوڈ، ہیلتھ کیئر فوڈ، ایف ایس ایم پی، کاسمیٹک وغیرہ میں استعمال ہوتا ہے۔