اخروٹ پروٹین کے مقابلے میں ، اخروٹ پیپٹائڈ میں اچھی خصوصیات ہیں جیسے اعلی حراستی ، کم واسکاسیٹی ، اچھی گھلنشیلتا ، مضبوط کم کرنے کی صلاحیت اور پییچ کی تبدیلیوں سے نسبتا مستحکم ، اور یہ جھاگ ، ایملسیفائنگ اور تیل جذب کے لحاظ سے اخروٹ پروٹین سے بھی بہتر ہے۔
اخروٹ پیپٹائڈ میں کھانے کی ترقی کی ممکنہ قیمت ہے۔ ایک ہی وقت میں ، اخروٹ پیپٹائڈ میں اینٹی آکسیکرن ، قلبی تحفظ ، میموری میں بہتری ، وغیرہ میں مضبوط حیاتیاتی سرگرمی ہوتی ہے ، اور یہ فنکشنل مصنوعات ، صحت کی دیکھ بھال کے اضافی ، غذائی ضمیمہ ، کھانے کے اضافے اور ٹھوس مشروبات کے لئے ایک اچھا خام مال ہے۔ اخروٹ پیپٹائڈس کو مؤثر طریقے سے استعمال کرنے اور مصنوعات کی اضافی قیمت کو بڑھانا بہت اہمیت کا حامل ہے۔
جدید سائنسی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ گلوٹیمک ایسڈ اور ایسپارٹک ایسڈ ستنداریوں میں ناگزیر اتیجیت والے نیورو ٹرانسمیٹر ہیں ، جو سیکھنے اور میموری کی تشکیل سے قریب سے وابستہ ہیں ، اور اخروٹ پیپٹائڈس ارجینائن ، گلوٹیمک ایسڈ اور اسپارٹک ایسڈ سے مالا مال ہیں۔
سرکاری ویب سائٹ:www.huayancollagen.com
ہم سے رابطہ کریں:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
پوسٹ ٹائم: MAR-06-2023