سویا بین پیپٹائڈ پاؤڈرایک چھوٹا سا انو فعال پیپٹائڈ ہے جو سویا بین پروٹین کو خام مال کے طور پر استعمال کرتے ہوئے متعدد عملوں کے ذریعہ نکالا جاتا ہے ، جس میں اعلی درجے کی دشاتمک حیاتیاتی انزائم ہاضم ٹیکنالوجی کا استعمال کیا جاتا ہے ، جو 1000 سے بھی کم ڈیلٹن ہے۔ سویا بین پروٹین کے مقابلے میں ، سویا بین پیپٹائڈ میں پانی کی گھلنشیلتا ، پانی کی انعقاد کی گنجائش ، جائیداد ، استحکام ، آسان جذب اور ہائپواللرجینسیٹی ہے ، جو سویا بین پروٹین کی غذائیت کی کمزوری پر قابو پاتی ہے۔

اس میں ہاضمہ اور جذب کی شرح اعلی ہے ، نیز پروسیسنگ کی اچھی کارکردگی جیسے بینی بو ، کوئی پروٹین کی تردید ، کوئی تیزاب بارش ، گرم ہونے پر ، پانی میں تحلیل کرنے میں آسان اور اچھی روانی۔ اس میں سویا بین پروٹین سے زیادہ اطلاق کے منظرنامے ہیں۔ بہترین صحت مند کھانے کے اجزاء۔ سویا بین پیپٹائڈ پاؤڈر کو کھانے کے دیگر اجزاء کے ساتھ مکمل طور پر مربوط کیا جاسکتا ہے اور ان کی اصل جسمانی ، کیمیائی اور غذائیت کی خصوصیات کو برقرار رکھا جاسکتا ہے۔
ہینان ہوایان بائیو اینزیمیٹک پیپٹائڈ کے انزیمیٹک ہائیڈولیسس عمل کے بہت سے فوائد ہیں: پہلے ، کیونکہ انزیمیٹک ہائیڈرولیسس کی صورتحال عام طور پر ہلکی ہوتی ہے ، اس سے سالماتی ڈھانچے کی تغیر پیدا نہیں ہوگی ، اور فعال اجزاء کو غیر فعال نہیں کیا جائے گا۔ دوسرا ، انزائم میں ایک مقررہ انزائم کاٹنے کی سائٹ ہوتی ہے لہذا ، ہائیڈولیسس کے بعد سالماتی وزن کے سائز کو کنٹرول کیا جاسکتا ہے ، اور نسبتا contenced مرکوز سالماتی وزن کی تقسیم کے ساتھ ایک ہائیڈروالائزڈ مصنوعات حاصل کی جاسکتی ہے۔ تیسرا ، چونکہ انزیمیٹک ہائیڈولیسس کے عمل میں کوئی تیزاب اور الکالی استعمال نہیں کی جاتی ہے ، لہذا انزیمیٹک ہائیڈولیسس عمل ماحول دوست ہے اور ماحول کو آلودہ نہیں کرتا ہے۔