کون سا شوگر متبادل اریتھریٹول کا استعمال کرتا ہے؟
اریتھریٹول ایک شوگر الکحل ہے جو شوگر کے متبادل کے طور پر اس کے کم کیلوری کے مواد اور قدرتی اصل کی وجہ سے مقبول ہے۔ یہ عام طور پر مختلف قسم کے کھانے اور مشروبات کی مصنوعات میں میٹھے کے طور پر استعمال ہوتا ہے ، بشمول پاوڈر کی طرحشوگر کا متبادل. اس مضمون میں ، ہم فوائد اور استعمال کے استعمال کریں گےاریتھریٹول پاؤڈراور اس کے متبادلات ، نیز شوگر کے متبادل کے طور پر اریتھریٹول پاؤڈر کو استعمال کرنے کے فوائد۔
پہلے ، آئیے پہلے یہ سمجھیں کہ اریتھریٹول شوگر پاؤڈر کیا ہے۔اریتھریٹول پاوڈر چینیاریتھریٹول اور کارن اسٹارچ یا دیگر نشاستہ اجزاء کا مرکب ہے۔ یہ روایتی پاؤڈر چینی کے صحت مند متبادل کے طور پر استعمال ہوتا ہے ، جو عام طور پر بہتر شوگر گرینولس گراؤنڈ سے ٹھیک پاؤڈر میں بنایا جاتا ہے۔ اریتھریٹول پاؤڈر چینی اسی طرح کا ذائقہ اور ساخت فراہم کرتی ہے جبکہ کیلوری کے مواد کو نمایاں طور پر کم کرتی ہے۔
اب ، آئیے کچھ مشہور شوگر متبادلات میں ڈوبکی ہیں جو اریتھریٹول کو استعمال کرتے ہیں۔
1. اسٹیویا-ریتھریٹول بلینڈ: شوگر کا سب سے عام متبادل جو اریتھریٹول کا استعمال کرتا ہے وہ ایریتھریٹول اور اسٹیویا کا مرکب ہے۔ اسٹیویا ایک قدرتی ، غیر کیلورک میٹھا ہے جو اسٹیویا پلانٹ کے پتیوں سے اخذ کیا گیا ہے۔ جب اریتھریٹول کے ساتھ مل کر ، جو بلک میں اضافہ کرتا ہے اور ساخت کو بہتر بناتا ہے تو ، اسٹیویا-اریتھریٹول مرکب ایک میٹھا تیار کرتا ہے جس کا ذائقہ چینی سے ملتا جلتا ہے لیکن نمایاں طور پر کم کیلوری کے ساتھ۔
2. سوکرالوز پاؤڈر: جب اریتھریٹول کے ساتھ مل کر ، یہ ایک سویٹینر تیار کرتا ہے جسے چینی کے متبادل کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے ، اسی طرح کا ذائقہ فراہم کرتا ہے لیکن بغیر کیلوری تیار کیے یا بلڈ شوگر کی سطح کو متاثر کرتا ہے۔
3. سوڈیم ساکرین فوڈ گریڈ-ریتھریٹول مرکب: جب ایریتھریٹول کے ساتھ ملایا جاتا ہے تو ، یہ شوگر کی طرح ذائقہ اور ساخت فراہم کرتا ہے جبکہ کیلوری کے مواد کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے۔ ایلولوز چینی کے متبادل کی حیثیت سے توجہ حاصل کر رہا ہے کیونکہ اس کا ذائقہ ، کام اور باورچی خانے کی طرح کم سے کم کیلوری مہیا کرتے ہیں۔
اب جب ہم نے ایریتھریٹول کا استعمال کرتے ہوئے کچھ چینی کے متبادلات کی کھوج کی ہے ، آئیے ہم شوگر کے متبادل کے طور پر اریتھریٹول پاؤڈر کو استعمال کرنے کے فوائد پر تبادلہ خیال کرتے ہیں۔
1. کم کیلوری کا مواد: اریتھریٹول پاؤڈر کیلوری میں بہت کم ہے ، جس میں صرف 0.2 کیلوری فی گرام ہوتی ہے ، جبکہ روایتی چینی میں 4 گرام 4 کیلوری ہوتی ہے۔ یہ کیلوری کی مقدار کو کم کرنے یا وزن کا انتظام کرنے کے خواہاں افراد کے لئے یہ ایک بہترین انتخاب بناتا ہے۔
2. بلڈ شوگر پر کوئی اثر نہیں پڑتا ہے: اریتھریٹول بلڈ شوگر کی سطح یا انسولین کی سطح میں اضافہ نہیں کرتا ہے ، جس سے یہ ذیابیطس کے شکار افراد یا کم کارب یا کیٹوجینک غذا کے بعد آنے والوں کے لئے مناسب انتخاب ہوتا ہے۔
3. دانتوں کے لئے اچھا ہے: چینی کے برعکس ، اریتھریٹول دانتوں کی خرابی کا سبب نہیں بنتا ہے۔ زبانی بیکٹیریا اریتھریٹول کو میٹابولائز کرنے سے قاصر ہیں ، جو دانتوں کے خاتمے کے خطرے کو کم کرتا ہے اور زبانی صحت کو فروغ دیتا ہے۔
4. آسانی سے ہضم کیا گیا: زیادہ تر لوگوں کے ذریعہ اریتھریٹول کو اچھی طرح سے برداشت کیا جاتا ہے کیونکہ یہ جلدی سے چھوٹی آنت میں جذب ہوجاتا ہے اور پیشاب میں کوئی تبدیلی نہیں ہوتا ہے۔ کچھ دوسرے شوگر الکوحل کے برعکس ، اریتھریٹول عام طور پر اعتدال پسند مقدار میں استعمال ہونے پر ہاضمہ تکلیف یا اسہال کا سبب نہیں بنتا ہے۔
خلاصہ یہ کہ ، ایریتھریٹول شوگر پاؤڈر اور اس کے متبادل روایتی چینی کا صحت مند ، کم کیلوری کا متبادل پیش کرتے ہیں۔ شوگر کے متبادل جو اریتھریٹول کا استعمال کرتے ہیں ، جیسے اسٹیویا-اریتھریٹول مرکب ، راہب فروٹ-اریتھریٹول مرکب ، اور ایلولوز-اریتھریٹول مرکب ، چینی کی طرح ذائقہ اور ساخت فراہم کرتے ہیں ، جبکہ کیلوری کے مواد کو نمایاں طور پر کم کرتے ہیں۔ مزید برآں ، اریتھریٹول پاؤڈر کے متعدد فوائد ہیں ، جن میں کیلوری کم ہونا ، بلڈ شوگر پر کوئی اثر نہیں ہونا ، آپ کے دانتوں کے لئے اچھا ہونا ، اور ہضم کرنا آسان ہونا شامل ہے۔ اریتھریٹول پاؤڈر شوگر یا اس کے متبادل کو اپنی غذا میں شامل کرنا صحت مند انتخاب کرتے ہوئے آپ کے میٹھے دانت کو پورا کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہوسکتا ہے۔
fipharm کھاناFIPHARM گروپ اور کی مشترکہ کمپنی ہےہینان ہوایان کولیجن، کولیجن اور فوڈ ایڈیٹیز ہماری اہم مصنوعات ہیں ، اور اریتھریٹول ہماری کمپنی میں ایک بہت ہی اہم میٹھی مصنوعات ہے ، مزید تفصیل کے لئے ہم سے مزید معلومات حاصل کرنے یا براہ راست ہم سے رابطہ کرنے کے لئے ہماری ویب سائٹ ملاحظہ کرنے میں خوش آمدید۔
ویب سائٹ:https://www.huayancollagen.com/
ہم سے رابطہ کریں:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
پوسٹ ٹائم: نومبر 28-2023