اخروٹ پیپٹائڈ ایک چھوٹا سا مالیکیول پیپٹائڈ مادہ ہے جو اخروٹ پروٹین سے اخذ کیا جاتا ہے جو انزیمیٹک ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے اور اخروٹ سے تیل نکالنے کے بعد اخروٹ ڈریگ کو خام مال کے طور پر ڈالتا ہے۔یہ 18 ضروری امینو ایسڈ سے بھرپور ہے اور ایک نیا غذائیت بخش مادہ بھی۔مزید یہ کہ یہ نہ صرف دماغی کام کرتا ہے بلکہ منفرد غذائیت کا اثر بھی رکھتا ہے۔