ضروری تفصیلات:

درخواست:

1. خوراک اور اضافی اشیاء

زانتھن گم کو کئی کھانوں میں اسٹیبلائزر، ایملسیفائر، معطل کرنے والے ایجنٹ، گاڑھا کرنے والے اور پروسیسنگ ایڈ کے طور پر شامل کیا جاتا ہے۔Xanthan گم مصنوعات کی rheology، ساخت، ذائقہ اور ظاہری شکل کو کنٹرول کر سکتا ہے، اور اس کی pseudoplasticity ایک اچھے ذائقے کو یقینی بنا سکتی ہے، اس لیے اسے سلاد ڈریسنگ، روٹی، دودھ کی مصنوعات، منجمد کھانے، مشروبات، مصالحہ جات، شراب بنانے، کنفیکشنری میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ ، پیسٹری، سوپ اور ڈبہ بند کھانے۔

2. روزانہ کیمیکل انڈسٹری

زانتھن گم مالیکیول میں ہائیڈرو فیلک گروپس کی ایک بڑی تعداد ہوتی ہے، جو سطح کا ایک اچھا فعال مادہ ہے، اور اس میں اینٹی آکسیڈیشن اور اینٹی ایجنگ اثرات ہوتے ہیں۔لہذا، زیادہ تر اعلیٰ درجے کے کاسمیٹکس میں زانتھن گم کو اس کے اہم فعال جزو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

3. میڈیکل انڈسٹری

Xanthan gum دنیا میں سب سے زیادہ گرم مائیکرو کیپسول ڈرگ کیپسول کا فعال جزو ہے، اور منشیات کی مسلسل رہائی کو کنٹرول کرنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔