ضروری تفصیلات:

درخواست:

1. آٹے کی مضبوطی اور بیکڈ سامان

کا بنیادی استعمالاہم گندم گلوٹینآٹے کے پروٹین مواد کو ایڈجسٹ کرنا ہے۔

2. نوڈل پروسیسنگ

ٹھیک خشک نوڈلز کی تیاری میں 1 to سے 2 ٪ گندم کے گلوٹین کا اضافہ اس کی وشوسنییتا ، طاقت اور اس کے رابطے کو بہتر بنا سکتا ہے۔

3. گوشت ، مچھلی اور مرغی کی مصنوعات

پروٹین کے مواد میں اضافے کے دوران چربی اور پانی کو باندھنے کے لئے گلوٹین کی قابلیت گوشت ، مچھلی اور مرغی کی مصنوعات میں بھی بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔

4. مسک

گندم کا گلوٹین سویا چٹنی بنانے ، اور مونوسوڈیم گلوٹامیٹ بنانے کے لئے بھی استعمال ہوتا ہے۔